Apa itu vitamin B5? Apa saja manfaat dan fungsi vitamin B5 untuk tubuh kita? Makanan apa saja yang mengandung vitamin B5 tinggi dan berapa jumlah dosis yang ideal untuk diambil setiap hari? Apa itu asam pantotenat? Jawabannya sederhana, ini adalah vitamin B5, vitamin yang larut dalam air yang ditemukan di semua sel hidup di tubuh.

Vitamin ini memainkan peran penting dalam pemecahan karbohidrat, lemak, dan protein untuk menyediakan energi bagi sel-sel tubuh kita. Vitamin B5 dibutuhkan untuk produksi sel darah merah, hormon yang berhubungan dengan stres, steroid, dan neurotransmitter.

Tanpa kehadiran nutrisi ini, maka aktivitas mempertahankan saluran pencernaan yang sehat dan produksi yang tepat dari kadar vitamin B2 yang optimal tidak akan seefektif seperti yang seharusnya. Selain itu, sintesis kolesterol dalam tubuh kita tergantung pada vitamin B5 .

Seiring waktu, vitamin B5 bisa hilang dalam beberapa jenis makanan, terutama ketika disimpan untuk jangka waktu lama seperti jus buah. Beberapa proses makanan seperti pengalengan, pemasakan, penggilingan, dan pemanggangan, juga dapat menyebabkan nutrisi vitamin ini hilang.

Defisiensi atau kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti rambut rontok atau ubanan, kelelahan, jerawat, depresi, dan peningkatan risiko infeksi. Sebaliknya, dosis yang terlalu tinggi dari vitamin B5 justru akan menyebabkan diare, mual, dan sensitivitas gigi.

Tanda-tanda Kekurangan Vitamin B5

Kasus kekurangan vitamin B5 (asam pantotenat) memang sangat langka, karena nutrisi ini ditemukan di banyak jenis makanan. Bahkan, nama asam pantotenat berasal dari kata Yunani ‘pantos,’ yang berarti di mana-mana.

Namun, kekurangan asam pantotenat dapat terjadi pada orang yang kekurangan gizi, wanita hamil, individu yang menggunakan pil kontrasepsi oral, pecandu alkohol, perokok, dan orang dengan tingkat stres yang tinggi. Adapun gejala-gejala yang terlihat ketika kekurangan Vitamin B5 antara lain:

Kekurangan Energi
Vitamin B5 membantu metabolisme makanan. Nutrisi ini sangat penting dalam memecah karbohidrat, lemak, dan protein. Dengan asupan yang sesuai, tubuh akan memperoleh energi yang cukup yang diperlukan untuk kegiatan sehari-harinya.

Kulit yang Cacat atau Jerawat
Masalah kulit bisa terjadi karena sejumlah penyebab, seperti ketidakseimbangan hormon dan cara mencuci wajah yang tidak benar. Vitamin B5 memiliki peran penting dalam penampilan kulit. Kekurangan vitamin B5 bisa menjadi faktor penyebab jerawat dan kulit yang kasar.

Sering Gugup
Vitamin B5 juga mengatur sistem saraf kita. Seseorang bisa didiagnosa kekurangan vitamin B5 ketika terus-menerus merasa stres dan gelisah.

Otot Kram
Vitamin B5 diperlukan untuk sintesis asetilkolin, yang penting dalam kontraksi otot. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan mati rasa dan kram otot, serta kesemutan di otot.

Gangguan tidur, iritabilitas, dan gelisah
Ini umumnya merupakan gejala penurunan kadar gula darah. Namun, ini juga bisa menunjukkan kekurangan vitamin B5. Alasannya adalah bahwa vitamin ini berkontribusi pada metabolisme gula. Kekurangan menyebabkan sel-sel jaringan menjadi ekstra sensitif terhadap kadar gula darah. Ini menyebabkan penurunan, akhirnya menghasilkan hipoglikemia.

Manfaat Kesehatan dari Vitamin B5

Apa saja fungsi dan manfaat yang bisa diperoleh tubuh dalam hal kesehatan? Berikut ini dipaparkan sederet peran penting vitamin yang memiliki nama lain asam pantotenat ini.

1. Menjaga Jantung Sehat

Vitamin B5 diketahui membantu menjaga kesehatan jantung. Melalui konversi lemak dan karbohidrat menjadi glukosa, vitamin B5 menurunkan dan menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh kita. Akibatnya, hal itu menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah serangan jantung.

Vitamin B5 juga efektif dalam pengobatan kardiomiopati dilatasi (penyakit yang mempengaruhi otot jantung) pada seorang anak laki-laki. Ketika dosis vitamin B5 yang signifikan diberikan, ada peningkatan berkelanjutan dalam pertumbuhan dan fungsi miokard. Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa obat vitamin B5 – calciipantothenas dan pantethine – efektif dalam pengobatan pasien dengan penyakit jantung koroner dan upaya angina stabil.

2. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Manfaat lain vitamin B5 adalah memastikan bahwa seseorang memiliki pertumbuhan rambut yang lebih baik dan sehat. Dengan vitamin ini, Anda dapat melawan atau mencegah penuaan dini pada rambut secara efektif. Vitamin B5 membantu Anda melawan kehilangan pigmentasi, dan mempertahankan warna rambut Anda tidak hilang.

Vitamin B5 merangsang pertumbuhan, sehingga memungkinkan rambut tumbuh lebih cepat dari biasanya. Diketahui bahwa asam pantotenat lebih efektif daripada plasebo dalam meningkatkan kualitas rambut. Dalam studi lain yang melibatkan panthenol dengan kafein, niacinamide, Dimethicone, dan polimer akrilat (CNPDA), ada bukti bahwa itu secara substansial meningkatkan diameter helai rambut dan menurunkan modulus geser. Baca juga: 20 Masker Alami untuk Rambut Sehat

3. Meningkatkan Metabolisme

Vitamin B5 membantu metabolisme, dan meningkatkan fungsi tubuh. Nutrisi ini memainkan peran penting dalam memastikan bahwa tubuh memperoleh suplai energi yang cukup untuk aktivitas dan perkembangan. Vitamin B5 memungkinkan tubuh seseorang memiliki metabolisme yang dipercepat. Hal ini terjadi melalui pemecahan lipid dan karbohidrat menjadi energi. Dengan vitamin B5, lipid esensial dan neurotransmiter disintesis dengan benar dan dimanfaatkan untuk mempertahankan fungsi, tubuh yang sehat.

Vitamin B5 menyokong pengangkutan oksigen yang efektif ke seluruh tubuh, membuat tubuh tetap bersemangat bahkan selama berolahraga. Vitamin B5 juga penting jika Anda ingin mempertahankan saluran pencernaan yang sehat. Vitamin B5 sangat cocok untuk mereka yang sedang diet dan ingin mengurangi berat badan. Secara teratur mengonsumsi makanan yang kaya vitamin B5 akan membantu Anda mempertahankan metabolisme yang seimbang.

4. Menjaga Kulit Sehat

Kesehatan kulit dapat dipertahankan dalam beberapa cara, baik dari luar maupun dari dalam. Vitamin B5 secara luas telah digunakan untuk menghilangkan produksi jerawat berlebih. Dunia kosmetik telah semakin banyak mengadopsinya. Vitamin ini kerap kali digunakan di spa, dan salon kecantikan. Bahan seperti buah pepaya, yang kaya vitamin B5, berkontribusi terhadap perawatan alami kulit.

Vitamin B5 akan menjaga kulit Anda sehat, dan juga menunda munculnya tanda-tanda awal penuaan dini seperti keriput dan bintik-bintik usia. Menggunakan sabun yang tepat atau produk lain dengan vitamin B kompleks, yang mengandung vitamin B5, dapat membantu Anda menjaga kulit yang lebih sehat.

5. Sifat Anti Peradangan dan Nyeri Mata

Asam pantotenat dan CoA dibutuhkan oleh kelenjar adrenal untuk menghasilkan hormon kortisol. Hormon ini sangat penting untuk sifat anti-inflamasi, yang membantu dalam pengobatan alami dari pembengkakan. Inilah sebabnya mengapa sebagian besar obat tetes mata menggunakan vitamin B5, dalam bentuk lain yang dikenal sebagai dexpanthenol. Tujuannya untuk membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada mata kering. Selain itu, penambahan vitamin B kompleks ini membantu dalam optimalisasi penggunaan vitamin A, yang mengalir melalui darah ke mata.

6. Membantu Mengurangi Masalah Pernapasan

Dalam sebuah penelitian yang berjudul Intravenous nutrient therapy: the “Myers’ cocktail”, ditemukan bahwa ketika vitamin B5 digunakan bersama dengan beberapa jenis obat koktail, ternyata membantu dalam mengurangi hidung tersumbat, rhinorrhea, dan pilek hanya beberapa menit setelah digunakan.

Rhinorrhea adalah kondisi pernapasan yang ditandai dengan rongga hidung yang penuh dengan lendir. Vitamin ini juga dikenal untuk mengurangi secara efektif gejala-gejala rinitis alergi, yang termasuk hidung tersumbat. Bersama dengan vitamin dan mineral lainnya, vitamin B5 memerangi bronkitis asma, infeksi saluran pernapasan atas, dan rhinitis alergi musiman, serta sinusitis kronis.

7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Salah satu vitamin yang berperan meningkatkan sistem kekebalan tubuh adalah vitamin B5. Sistem kekebalan tubuh membantu tubuh dalam melawan berbagai jenis infeksi serta penyakit. Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin B5 sangat penting untuk memastikan bahwa tubuh tidak mengalami infeksi atau bisa menangkap sesuatu yang berbahaya.

Mendapatkan cukup vitamin B5 memungkinkan jumlah sel darah putih Anda dimaksimalkan untuk sistem imunitas yang lebih baik. Vitamin B5 memastikan bahwa tubuh Anda menciptakan antibodi yang bertahan melawan potensi ancaman, seperti aneka virus, racun, bakteri, dan parasit. Sebuah studi menunjukkan bahwa vitamin ini menghasilkan pengurangan proliferasi organisme yang tidak diinginkan dalam tubuh, terutama parasit dan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya.

Misalnya, vitamin B5 berperan mengurangi infeksi malaria, yang disebabkan oleh parasit berbahaya. Tubuh harus menghasilkan antibodi yang cukup agar tetap sehat. Tingkat stres yang persisten menyebabkan tubuh menjadi rentan terhadap invasi dan racun. Karena tingkat stres bisa dikendalikan oleh vitamin B5, maka suplainya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh tetap optimal.

8. Mengurangi Stres

Kadang-kadang, kita mungkin stres karena alasan yang tidak diketahui. Peningkatan tingkat stres tidak hanya menyebabkan susah tidur, tetapi masalah kesehatan serius lainnya. Kondisi ini juga merupakan salah satu gejala kekurangan vitamin B5. Mengkonsumsi makanan dengan pasokan vitamin B5 yang cukup, akan memungkinkan Anda untuk mengatasi kondisi tidak menyenangkan tersebut. Hal ini karena vitamin B5 membantu memelihara dan mempertahankan fungsi adrenal yang tepat. Vitamin B, termasuk asam pantotenat, sangat efektif dalam menenangkan sistem saraf .

9. Mendukung Fungsi Hati

Fungsi hati yang sehat mencakup sintesis berbagai jenis protein, kolesterol, dan glukosa dari gliserol, laktat, dan protein. Organ hati mendetoksifikasi dan memecah obat yang tertelan, yang menjalani proses pemurnian di ginjal untuk menjadi urin. Hati juga menyimpan beberapa nutrisi lain seperti A, D, dan B12, tembaga, dan zat besi, serta glukosa.

Kehadiran Vitamin B5 digunakan untuk mensintesis koenzim-A (CoA), sehingga fungsi hati menjadi lebih maksimal. CoA adalah enzim kunci dalam hati, dan sangat penting dalam penetralan zat beracun dan berbahaya bagi tubuh. Jumlah CoA yang tinggi dalam hati menandakan bahwa organ ini berfungsi optimal. Jadi, jika Anda ingin menjaga kesehatan tubuh, bebas dari penyakit atau infeksi, solusinya adalah mengonsumsi banyak makanan dengan vitamin B5.

10. Peningkatan Kinerja Mental

Secara umum, vitamin B dikaitkan dengan peningkatan fungsi mental. Nutrisi ini dapat mengurangi risiko banyak masalah yang terkait dengan kinerja mental. Masalah-masalah tersebut termasuk penyakit, atau bahkan memori yang berkaitan dengan usia dan kehilangan fungsi. Jika Anda mendapatkan jumlah vitamin B5 yang cukup, disamping juga suplai jenis vitamin B lainnya, maka dapat menjadi bagian dari solusi untuk mencegah hilangnya memori, insomnia, sakit kepala migrain, depresi, mabuk perjalanan, sindrom otak kronis, dan bahkan ketergantungan pada alkohol.

Vitamin B5 dikenal baik untuk mengatur hormon tubuh, yang memberikannya kemampuan untuk mengurangi stres, depresi, dan kecemasan. Vitamin B juga bertanggung jawab untuk memastikan bahwa tingkat kelelahan tubuh telah menurun. Kekurangan vitamin B5 menyebabkan seseorang kehilangan kemampuan untuk bereaksi terhadap stres secara efektif. Gejala kelelahan adrenal juga muncul.

Ketika ini terjadi, seseorang akan sulit tidur dan berolahraga, dan mungkin mengalami perubahan suasana hati, atau kenaikan/penurunan berat badan, serta gejala-gejala lain yang berhubungan dengan stres. Meningkatkan metabolisme tubuh untuk mengurangi tingkat stres adalah hal terbaik yang dapat Anda lakukan. Ini bisa Anda lakukan dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin B5. Baca juga: Inilah Manfaat Hebat Vitamin B3

Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin B5 Terbaik

Cara termudah untuk memastikan manfaat maksimal dari asam pantotenat adalah melalui makanan. Banyak jenis makanan yang mengandung vitamin B5, sehingga kecil kemungkinannya bagi seseorang untuk kekurangan vitamin ini. Jika Anda serius mengatur kadar kolesterol dalam tubuh Anda, meningkatkan metabolisme Anda, mengurangi stres, dan meningkatkan kesehatan mental Anda, maka Anda harus menyertakan susu, telur, kacang-kacangan, sereal, sayuran, dan daging dalam diet sehat Anda.

Berikut adalah jenis sumber makanan lain yang mengandung banyak vitamin B5:

Jamur
Ini adalah makanan alami yang memberikan konsentrasi tinggi vitamin B5, selain nilai gizi lainnya. Beberapa varietas jamur memberikan 3,59 mg, atau nilai harian (daily value) sebesar 36 persen. Jamur putih memiliki 34 persen jumlah harian dan jamur tiram 11 persen jumlah kebutuhan harian. Karena kebanyakan jamur tumbuh di alam liar, Anda harus berhati-hati saat memetiknya.

Telur
Telur yang direbus atau digoreng dapat memberi Anda sekitar 0,70 mg, yang berarti 7 persen jumlah harian vitamin B5.

Daging Sapi
Ini adalah sumber vitamin B5 yang baik. Hanya satu potong daging sapi yang dimasak menyediakan sekitar 29 persen daily value vitamin B5.

Ikan Berminyak
Terlepas dari asam lemaknya yang kaya, ikan berminyak juga merupakan sumber vitamin B5 yang baik. Ikan salmon adalah yang terbaik. Dalam porsi 100 g, Anda mendapat 2,24 mg, atau 22 persen kebutuhan harian vitamin B5 Ikan berminyak lainnya yang mengandung kadar tinggi vitamin B5 adalah ikan tuna

Daging Ayam
Sumber protein ini kaya akan vitamin B5. Paha ayam mengandung 0,55 mg, atau 6 persen daily value. Sementara kaki ayam dan pahanya mengandung 11 persen daily value.

Alpukat
Hanya satu buah alpukat mengandung 1,99 mg, atau 20 persen daily value dari vitamin B5. Anda harus memastikan bahwa Anda memakannya dalam jumlah sedang, karena tinggi kalori.

Jenis makanan lain yang mengandung sejumlah besar vitamin B5 antara lain: keju, ubi jalar, daging babi tanpa lemak, biji bunga matahari, kaviar, hati, ragi roti, royal jelly, brokoli, kacang, lentil, dan banyak lagi.

Risiko Vitamin B5 yang Berlebihan

Tingkat tinggi vitamin B5, atau overdosis, memiliki beberapa efek. Tidak ada batas atas yang dapat ditoleransi untuk vitamin B5. Menelan vitamin B5 dosis tinggi menyebabkan masalah pencernaan dan pencernaan. Mengambil lebih dari dosis yang dianjurkan menyebabkan diare. Ada juga yang berspekulasi bahwa hal itu menyebabkan sakit maag dan mual.

Dalam kasus lain, masalah pembengkakan dan sendi bisa terjadi karena kelebihan vitamin B5. Hal ini karena vitamin B5 yang berlebihan menyebabkan edema, atau retensi air, serta pembengkakan jaringan. Kondisi tersebut biasanya muncul di pergelangan kaki, wajah, dan pergelangan tangan. Karena vitamin juga bertanggung jawab untuk proses metabolisme, maka pemberian dosis tinggi dapat menyebabkan peningkatan trigliserida darah, yang dapat menyebabkan kalsifikasi arteri dan pembuluh darah.

Dosis Vitamin B5 yang Tepat

Menurut Badan Makanan dan Gizi AS dari National Academy of Science Institute of Medicine, dosis harian yang adekuat (AI) dari vitamin B5 harus 5 mg untuk pria dan wanita.

Dosis yang tepat dari AI harian untuk wanita yang hamil harus 6 mg, dan 7 mg untuk mereka yang sedang menyusui.

Dosis yang tepat untuk anak-anak antara lain 2 mg sehari untuk mereka yang antara 1 dan 3 tahun, 3 mg untuk usia 4-8 tahun, dan 4 mg untuk mereka yang berusia 9 hingga 13 tahun.

Suplai vitamin B5 ini sebaiknya hanya diperoleh melalui sumber makanan. Jika dalam kondisi tertentu, pemberian suplemen dapat diminum sekitar 5 hingga 10 mg per hari.