Makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari mengandung berbagai zat yang memiliki fungsi penting bagi tubuh. Zat makanan berperan sebagai sumber energi, pembangun, dan pengatur tubuh, sedangkan zat aditif ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan rasa, warna, aroma, atau daya tahan makanan. Melalui kuis ini, kamu akan menguji pemahaman tentang jenis dan fungsi zat makanan serta penggunaan zat aditif secara bijak. Bacalah setiap soal dengan saksama, lalu pilihlah jawaban yang paling tepat!
1. Zat aditif pada makanan adalah …
2. Contoh zat aditif alami adalah …
3. Zat aditif yang berfungsi memberi rasa manis disebut …
4. Contoh zat aditif buatan yang sering digunakan adalah …
5. Fungsi utama pengawet makanan adalah …
6. Zat berbahaya yang sering disalahgunakan pada makanan adalah …
7. Boraks biasanya disalahgunakan pada makanan jenis …
8. Dampak mengonsumsi makanan berformalin adalah …
9. Pewarna alami yang aman untuk makanan adalah …
10. Zat aditif harus digunakan …
11. Ciri makanan yang mengandung zat berbahaya biasanya adalah …
12. Tujuan utama penggunaan zat aditif pada makanan adalah …
13. MSG termasuk zat aditif jenis …
14. Cara terbaik menghindari zat berbahaya dalam makanan adalah …
15. Dampak jangka panjang zat berbahaya bagi tubuh adalah …
16. Zat aditif alami biasanya berasal dari …
17. Contoh makanan yang paling aman dikonsumsi adalah …
18. Pewarna tekstil pada makanan sangat berbahaya karena …
19. Lembaga yang mengawasi keamanan makanan di Indonesia adalah …
